年夜饭，历来是华夏儿女一年中的“重头戏”。随着春节的临近，崇明餐饮行业已经做足准备，推出各类年夜饭堂食和外卖套餐，预订火热。
为了给市民营造良好的用餐环境，崇明各大宾馆、酒店已开始进行春节氛围营造。记者在花博迎宾馆看到，宽敞明亮的大堂里，工作人员正在悬挂喜庆的“福”字中国结，乐呵呵的“财神爷”人偶迎送宾客，崇明农产品展示柜上三顶龙头帽憨态可掬，红掌花、凤梨花、一品红等鲜花十分醒目。春节期间花博迎宾馆还将推出手写“福”字、萨克斯表演等活动。
据了解，花博迎宾馆餐厅共有3个大厅，可容纳近千人同时用餐，用餐包厢环境温馨典雅，最大的包厢可容纳18人。目前，花博迎宾馆除夕夜的包厢已经全部订满，大厅席位也在火热预订中。
“花博迎宾馆今年以‘龙’为主题，推出了 ‘龙运当头’‘龙华富贵’‘龙转乾坤’‘龙光焕发’4种年夜饭套餐，宾客可以根据自己的需求进行选择。”花博迎宾馆副总经理陆建军告诉记者，花博迎宾馆年夜饭多选用崇明本地食材，菜式兼顾崇明特色和春节传统，既有“清蒸崇明蟹”“崇明山羊肉”“崇明圆子”等崇明特色菜，又有“酒酿汤圆”“北京片皮鸭”“金牌走油蹄”等春节经典菜式，还有多种海鲜和时令蔬菜可供选择，满足市民不同口味需求。
此外，对于不能堂食的顾客，崇明部分宾馆、酒店餐厅也推出了精美的年夜饭礼盒套餐，让市民足不出户就能享用崇明年味。
据锦绣宾馆副总经理顾洪斌介绍，锦绣宾馆推出的外卖打包礼盒套餐有6种，都是当天新鲜制作，冷菜是熟制品，热菜为半成品，拿回家简单烹饪即可，方便又实惠，顾客可以通过锦绣宾馆餐厅和“锦绣鲜生活”门店订购。
锦绣宾馆餐厅的本地菜以咸鲜为主，口味偏清淡，同时结合时令进行调整，多年来一直深受市民青睐。近期开业的“锦绣鲜生活”门店是锦绣宾馆旗下新业态，主打自制的新鲜菜肴，方便食客品尝地道的崇明菜。
正在“锦绣鲜生活”门店购买食材的张大爷告诉记者：“今天我家里有客人来，就想让客人吃点地道的崇明菜，所以到这里来购买，方便又好吃。到春节的时候，我会再过来买一些。”
据悉，目前锦绣宾馆餐厅包厢和大厅堂食年夜饭也已全部订满，外卖套餐正在火热预订中，因限量供应，有购买需求的小伙伴可提前预订。
花博迎宾馆
地址：上海市崇明区港东公路88弄
电话：021-39367799
锦绣宾馆
地址：上海市崇明区新崇南路68号
电话：021-69699119
瀛东度假村
地址：上海市崇明区瀛东村54号
电话：021-59436276
明珠湖度假村
地址：上海市崇明区西沙路8号
电话：021-39633818
明珠湖天鹅苑
地址：上海市崇明区三华公路777号
电话：021-39633666
锦湖天地
地址：上海市崇明区北沿公路2188号
（东平国家森林公园内）
电话：021-59392988
记者、摄影：国珊珊
部分图片来源：崇明度假
编辑：朱怡婷
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