一方水土，养一方蟹，苏州阳澄湖占有江南地理的优势（亚热带、四季分明、湖水清浅、湖底硬地）分。久而久之，这里的大闸蟹声望高涨。引来全国各地的游客前来品尝及观赏当地风光。
其实，算下来上海人是最喜欢吃大闸蟹的人群，每到秋季，平均每个上海人都要吃上几只大闸蟹，而上海人喜欢去得地方就是苏州阳澄湖，大闸蟹的产地，莲花岛是最佳选择，莲花岛在阳澄湖中央，地理位置独特。岛上有好多养殖户办的农家乐蟹庄，莲花岛顾记蟹庄就是口碑比较好的一家。掌柜从93年开始在阳澄湖中圈网养蟹至今，可以说经验不得不丰富。成熟的大闸蟹青背白肚，膏满黄足。后期的做法又是一绝，清蒸大闸蟹，保证了原汁原味，营养不流失，在配上蟹庄的特制调料，鲜美无比。
莲花岛顾记蟹庄不但大闸蟹鲜美，农家菜也是相当的不错，阳澄湖的大鳊鱼用来红烧，不起眼的螺蛳是油爆，长长的白条是清蒸，那弯弯的湖虾只在热水中一捞就好，青菜是用菜籽油炒的等等，都让您有一种家的感觉。
饭后的休闲因当天游客不怎么多，掌柜特意安排到养殖场参观游玩，小快艇驶入阳澄湖划出一道道八字形胡须的水波，白色的不知名的水鸟在湖面上飞翔，这种感觉真是美妙，映入眼帘一排排整齐的围网，掌柜介绍，我们到了，船儿进入掌柜所说的蟹塘，捞起一个网兜一样的东西，哇，大闸蟹原来在这里。
莲花岛上虽有小桥与陆地相连，但是为了保护生态，汽车是不能进的，要在岛上游玩，可以用代步的观光车，或者自行车，这种气氛非常的接地气。
江南很美，阳澄湖是水的天堂，莲花岛是阳澄湖面上的一颗明珠，阳澄湖美在水，美在景，美在味，美在大闸蟹。不经意间，夕阳西下，告别掌柜的美意，暂别阳澄湖莲花岛的美景。
后续，阳澄湖莲花岛很美，适合游玩，当然在这儿吃个大闸蟹好有感觉。