夏天到了，太阳的温度也越来越带劲，又到在户外了吃吃喝喝，打牌搓麻将的季节，挑一个阳光明媚的天，约上三五七九个好友，即使在农家乐做一下午，喝一碗茶也是极享受的。
农家菜，干炸鲤鱼：别看这道看似简单的菜，火候的掌握是非常关键的，如何保持外皮酥脆，且鱼肉鲜嫩，才是对大厨技术真正的考验。
回族糊羊，选用羊软肋条肉，以肉汤浸泡，经过1小时左右的高温蒸煮，一盘香喷喷软烂又，不失紧致的糊羊就出锅啦！
自助烧烤：烤炉、碳+调料，其他食材自备，喜欢烧烤的小伙伴带上食材就可以烤了。
酸辣里脊：经常吃糖醋里脊，没想到这道酸辣里竟然出奇的好吃。
糊羊，选用羊软肋条肉，以肉汤浸泡，经过1小时左右的高温蒸煮，一盘香喷喷软烂又，不失紧致的糊羊就出锅啦！
酥肉，和糊羊有异曲同工之妙，的制作方式，淀粉勾芡的肉汤，酥肉的外皮口感更加绵软，但皮内包裹的瘦肉却肉粒感十足。特满福。
爽口小凉菜，来农家乐少不了，小酌几杯，所以精美的凉菜，当然必不可少。凉拌萝卜皮
凉拌豇豆
酸辣泡菜
凉拌萝卜皮
凉拌牛腱子。天气眼看着就热起来了，约一场接地气的农家乐叭。
