农家乐转型升级正当其时

  19年前,昆明农民李海红借着滑草场的“东风”,凭着一道黄焖鸭,和大哥一起,开始经营自己的农家乐。但从2014年开始,客人越来越少,连续两年出现了亏损。李海红想到了与大健康接轨的方式,投资300万元建起了天然草的小型足球场,同时还把目光对准了亲子休闲。

农家乐转型升级正当其时
 
  今年“五一”小长假,他的42间客房早已订满。中午12点,30多张桌子已经全部满客。“现在客流量不错,转型看来是选对方向了。”李海红说。(5月6日昆明日报)

农家乐转型升级正当其时
 
  李海红的成功转型,得益于近年昆明市正朝着建设“中国健康之城”的目标迈进,他正是紧紧抓住了这一机会,不再拘泥于农家乐这一种形式,搭车“大健康”,尝到了转型的甜头。
 
农家乐转型升级正当其时
 
  比如“农家乐+花海”。花海是天然的眼球聚集器,花一开就能吸引各地人蜂拥而至,今年的网红打卡地,大片鲜花盛开的地方占了不少。但一些地方会受到花期的限制,季节性特别强,尤其是北方,如果不加入其它业态的话,闲半年的状态是常有的,这就需要政府加以引导扶持。再比如“农家乐+社区营造”。

农家乐转型升级正当其时
 
  把农家乐做成一个社区,社员进来不仅仅是吃饭,对文化有认同的客人还可晋升为社员。每个社员都会在这里享受到一定的权利。当农家乐的价值从一块地、一顿饭、一次活动变成一个圈子时,随着圈子的扩大稳固,农民也就有了稳定长久的客源。

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